Ich möchte nicht länger hinnehmen, dass für Billigfleisch Tiere und Natur ausgebeutet werden und das Klima angeheizt wird. Auch möchte ich sicher sein, dass Obst und Gemüse ohne Pestizide produziert werden und so meine Gesundheit und die meiner Familie nicht belasten. Mir ist wichtig, dass dadurch auch die Artenvielfalt geschützt wird.

Sorgen Sie in Ihrem Amt als Landwirtschafts- und Ernährungsminister deshalb bitte für folgendes:

Fairer Preis

• Gesundes Obst und Gemüse und Bioprodukte sollten günstiger werden. Zum Beispiel durch eine stärker reduzierte Mehrwertsteuer. Beispiel: Hafermilch darf nicht länger mit 19% MwSt. belegt sein, während Kuhmilch nur mit 7% besteuert wird.
• Umwelt- und klimaschädliche und auch gesundheitlich bedenkliche Lebensmittel wie Fleisch, Wurst und Milchprodukte sollten hingegen mit dem vollen Mehrwertsteuersatz belegt werden und nicht weiter ermäßigt sein.

Transparenz

• Führen Sie zügig eine gesetzlich verpflichtende Haltungskennzeichnung für Fleisch ein, die für alle gilt – vom Discounter über Restaurants und Fast Food-Ketten bis zu Kantinen.
• Die Tierhaltung muss den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und den Bedürfnissen der Tiere entsprechen. Schließen Sie die Lücken in den Nutztierhaltungsverordnungen und passen Sie diese dem in der Verfassung verankerten Tierschutzgrundsatz an.
• Führen Sie eine starke öffentliche Aufklärungskampagne zu gesunden, klimaschonenden, pflanzlichen Lebensmitteln durch.

Überall verfügbar

• Öffentliche Kantinen und KiTa-Catering sollten schrittweise auf Bio umgestellt werden. Bundeskantinen können hier mit einem guten Beispiel vorangehen. Damit gesundes Essen für alle verfügbar ist und Landwirt:innen, die ihre Produktion umstellen wollen, eine gesicherte Absatzperspektive haben.