Was und wie wir essen, kann die Welt verändern

Wir essen in Deutschland mehr als doppelt so viel Fleisch, wie von Wissenschaftler:innen empfohlen.[1] Damit schaden wir unserer Gesundheit und unserem Planeten. Denn die industrielle Tierhaltung ist einer der größten Naturvernichter.[2] Die Folgen: Klimakrise, Artensterben, ausgelaugte Böden und verunreinigte Gewässer. Aber es kann uns gelingen, unsere Lebensgrundlagen auch für zukünftige Generationen zu erhalten. Dafür sollten wir gemeinsam unseren Speiseplan umstellen – weg von täglichem Fleischverzehr, hin zu einer Ernährung mit mehr Obst, Gemüse und anderen gesunden pflanzlichen Lebensmitteln. 

Bist du dabei?

Weniger Fleisch (dafür aus guter Haltung), eine vegetarische oder vegane Ernährung – jede/r kann einen Teil dazu beitragen. Aufgabe der neuen Bundesregierung ist es, jetzt endlich einen umfassenden Umbau der Tierhaltung in Deutschland in Angriff zu nehmen, damit die Tiere und das Klima besser geschützt werden. Im Koalitionsvertrag haben die Ampel-Parteien hier bereits Ambitionen gezeigt. Doch noch fehlt es an konkreten Maßnahmen. 

Mit deiner Teilnahme erhältst du von uns Tipps für deinen Ernährungsplan und ein Dringlichkeitsschreiben an Landwirtschaftsminister Cem Özdemir (Die Grünen), das du ganz einfach per E-Mail an ihn senden kannst.

 

[1] Deutsche Gesellschaft für Ernährung 
[2] Unep, Cantham House: Food system impacts on biodiversity loss (2021)

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Mach mit und erhalte Tipps für deinen klimafreundlichen Ernährungsplan. Ob weniger Fleisch, vegetarisch oder vegan: Für jede:n ist etwas dabei.

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